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Acciaio per coltelli 420J2

420J2 è un acciaio inossidabile a basso contenuto di carbonio. Questo acciaio viene utilizzato soprattutto quando la resistenza alla corrosione e la facilità di lavorazione sono più importanti della massima tenuta del filo.

Tre caratteristiche principali dell'acciaio: tenuta del filo, resistenza alla ruggine e affilabilità

Tenuta del filo: bassa
★★☆☆☆

Il basso contenuto di carbonio limita la durezza e la resistenza all'usura.

Resistenza alla ruggine: alta
★★★★☆

L'elevata percentuale di cromo garantisce una buona resistenza alla corrosione.

Affilabilità: ottima
★★★★★

La bassa resistenza all'usura consente una facile riaffilatura.

Ambiti di applicazione

Coltelli economici: La buona resistenza alla corrosione e la facilità di lavorazione rendono l'acciaio adatto ad applicazioni a basso costo.

Coltelli soggetti a elevata umidità: La resistenza alla ruggine è la caratteristica fondamentale di questo acciaio.

Composizione dell'acciaio

Elemento Percentuale
Carbonio (C) ca. 0,15 %
Cromo (Cr) ca. 13 %

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