Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 31 cm, dritto

Lunghezza massima: coltello da macellaio Victorinox Swibo 31 cm

Il coltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 31 cm è la scelta giusta per lavori di taglio estesi e impegnativi. Con la sua lama dritta estremamente lunga, offre massima efficienza, guida precisa e controllo del taglio ottimale, ideale per applicazioni professionali in macelleria, in cucina o nella lavorazione della selvaggina.

Lama extra lunga e dritta per tagli continui

La lama dritta da 31,0 cm consente di eseguire tagli particolarmente lunghi e netti in un'unica passata. Ciò riduce il numero di tagli e garantisce risultati uniformi su grandi pezzi di carne.

Impugnatura ergonomica per una presa sicura

Il manico in poliammide risulta sicuro e confortevole nella mano, anche in condizioni di lavoro umide o gravose. Il caratteristico colore arancione garantisce un'ottima visibilità e favorisce la sicurezza nell'ambiente di lavoro.

Robusto, igienico e facile da pulire

Il coltello è lavabile in lavastoviglie e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo professionale intensivo.

Ideale per grandi lavori e impieghi professionali

Questo coltello da macellaio è ideale per:

• macellazione e disosso preciso di grandi pezzi di carne
• lavoro efficiente in macelleria e in cucina
• uso professionale in macelli
• lavorazione e scuoiatura della selvaggina

Consigli sui prodotti

• Coltello per disossare Victorinox Swibo – per staccare con precisione la carne dall'osso
• Coltello per steccare Victorinox Swibo – per tagli precisi e porzionatura
• Coltello scuoiatore Victorinox Swibo – per separare nettamente pelle e tessuti
• Forchettone da carne Victorinox Swibo – per fissare saldamente durante il taglio