Victorinox Swibo, uitbeen- en steekmes, 13 cm, recht

Compact en precies: Victorinox Swibo uitbeen- en steekmes 13 cm

Het Victorinox Swibo uitbeen- en steekmes met een lemmetlengte van 13 cm is een veelzijdig hulpmiddel voor fijn en nauwkeurig werk aan vlees. Of het nu in de keuken is, in de slagerij, in het slachthuis of bij het verwerken van wild – dit mes overtuigt door controle, wendbaarheid en zuivere sneden.

Recht lemmet voor precies uitbenen en steken

Het compacte, rechte lemmet is ideaal voor exact werken langs botten evenals voor precies steken en portioneren. Dankzij de handzame lengte heb je altijd volledige controle en kun je ook filigraan werk schoon en efficiënt uitvoeren.

Ergonomische handgreep voor een veilige grip

De antislipgreep van polyamide ligt prettig in de hand en biedt je ook onder vochtige omstandigheden maximale veiligheid. De opvallende oranje kleur zorgt voor een goede zichtbaarheid in de werkomgeving – een duidelijk voordeel bij professioneel gebruik en bij de jacht.

Hygiënisch en onderhoudsvriendelijk

Het mes is vaatwasmachinebestendig en daarmee bijzonder eenvoudig te reinigen. De robuuste afwerking garandeert een lange levensduur, ook bij intensief gebruik.

Veelzijdig inzetbaar – van keuken tot jacht

Dit uitbeen- en steekmes is ideaal voor:

• nauwkeurig uitbenen en het losmaken van vlees van het bot
• fijn steekwerk en exact portioneren
• professioneel gebruik in de slagerij en het slachthuis
• schoon verwerken van wild in de jachtsector