Victorinox Swibo, slagersmes, 29 cm, recht

Voor maximaal bereik: Victorinox Swibo slagersmes 29 cm

Het Victorinox Swibo slagersmes met een lemmetlengte van 29 cm is een krachtig gereedschap voor grootschalige en veeleisende vleesverwerking. Of het nu in de keuken, slagerij, in het slachthuis of bij het verwerken van wild is – dit mes staat voor precieze geleiding, enorme snijlengte en hoge efficiëntie.

Extra lang, recht lemmet voor efficiënt werken

Het 29,0 cm lange, rechte lemmet stelt je in staat om bijzonder lange, gelijkmatige sneden in één beweging te maken. Juist bij grote stukken vlees profiteer je van de maximale snijcontrole en efficiëntie, zonder dat je vaak opnieuw hoeft aan te zetten.

Ergonomische handgreep voor een veilige grip

De handgreep van polyamide zorgt voor een antislip en comfortabele grip, zelfs in vochtige omstandigheden. De opvallende oranje kleur verbetert de zichtbaarheid in de werkomgeving – een duidelijk voordeel bij professioneel gebruik en tijdens de jacht.

Onderhoudsvriendelijk en duurzaam

Het slagersmes is vaatwasmachinebestendig en kan daardoor snel en hygiënisch worden gereinigd. De robuuste afwerking maakt het tot een duurzame partner in het dagelijks gebruik.

Veelzijdig inzetbaar – van keuken tot jacht

Dit slagersmes is optimaal geschikt voor:

• precies slachten en verwerken van vlees
• efficiënt portioneren in keuken en slagerij
• professioneel gebruik in het slachthuis
• schoon verwerken van wild bij de jacht

Productaanbevelingen

• Victorinox Swibo uitbeenmes – ideaal voor het nauwkeurig losmaken van vlees van het bot
• Victorinox Swibo steekmes – voor exacte sneden en portioneerwerkzaamheden
• Victorinox Swibo vliesmes – voor het schoon verwijderen van huid en weefsel
• Victorinox Swibo vleesvork – voor het veilig fixeren en keren van stukken vlees