Victorinox Swibo, uitbeen- en steekmes, 18 cm, recht

Meer bereik, volledige controle: Victorinox Swibo uitbeen- en steekmes 18 cm

Het Victorinox Swibo uitbeen- en steekmes met een lemmetlengte van 18 cm is de perfecte keuze voor iedereen die bij de vleesverwerking hecht aan precisie, bereik en zuivere sneden. Of het nu in de keuken, in de slagerij, in het slachthuis of bij het verwerken van wild is – dit mes overtuigt door betrouwbare prestaties in elke situatie.

Recht lemmet voor exacte sneden

Het 18,0 cm lange, rechte lemmet is ideaal voor het uitbenen, steken en portioneren. Het stelt je in staat om nauwkeurig langs botten te werken en zorgt voor zuivere sneden bij grotere stukken vlees – voor efficiënte en gecontroleerde resultaten.

Ergonomische handgreep voor een veilige grip

De slipvaste handgreep van polyamide zorgt voor een veilige grip, zelfs onder vochtige werkomstandigheden. De opvallende oranje kleur verhoogt de zichtbaarheid en is met name in de professionele omgeving en bij de jacht een praktisch voordeel.

Hygiënisch en onderhoudsvriendelijk

Het mes is vaatwasmachinebestendig en kan snel en eenvoudig worden gereinigd. De robuuste afwerking zorgt voor een lange levensduur – ook bij intensief gebruik.

Veelzijdig inzetbaar – van keuken tot jacht

Dit uitbeen- en steekmes is optimaal geschikt voor:

• nauwkeurig uitbenen en losmaken van vlees van het bot
• exact steken en portioneren
• professioneel gebruik in slagerij en slachthuis
• schoon verwerken van wild tijdens de jacht