Messerteam kalfsspekmes 9 cm olijfhouten heft

Messerteam Kalb officemes 9 cm olijfhouten handvat

Het Messerteam Kalb officemes met een lemmet van 9,0 cm uit de OLIVE LINE-serie is een precies, compact keukenmes voor fijn snij- en voorbereidingswerk. Het is ideaal voor het larderen, schillen en snijden van fruit, groenten en kleine stukjes vlees en combineert Solinger vakmanschap met een stijlvol olijfhouten handvat.

Lemmet & snede

Het lemmet is uit één stuk roestvrij messenstaal gesmeed en gehard tot ca. 57 HRC. Hierdoor biedt het mes een zeer goede snijvastheid, een hoge belastbaarheid en is het indien nodig eenvoudig na te slijpen.

De met de hand ontbraamde rug van het lemmet zorgt voor een prettig gebruik en ondersteunt moeiteloos werken. De fijn gepolijste snede is geslepen in een hoek van ca. 17–20° en maakt bijzonder precieze en gecontroleerde sneden mogelijk – ideaal voor filigraan keukenwerk.

Handvat van olijfhout

Het ergonomisch gevormde handvat bestaat uit één stuk olijfhout en ligt prettig en veilig in de hand. Elke nerf is uniek en geeft het mes een natuurlijke, hoogwaardige uitstraling. Het netjes geïntegreerde angel zorgt voor een stabiele verbinding tussen lemmet en handvat en garandeert een goede balans.

De krop dient als geïntegreerde vingerbescherming en verhoogt de veiligheid tijdens het snijden. Het natuurlijke materiaal biedt bovendien een prettige haptiek en een tijdloze, elegante uitstraling.