Microplane Professional dunschiller met gekarteld mes

Getande precisie voor gevoelige groenten en fruit

De Microplane Professional dunschiller met getande kling is speciaal ontwikkeld voor kwetsbare voedingsmiddelen met een zachte schil. Dankzij de ultrascherpe, gebogen dubbele roestvrijstalen kling glijdt hij moeiteloos over het oppervlak en verwijdert hij de schil schoon en gelijkmatig, zonder het vruchtvlees te beschadigen.

Efficiënt schillen in beide richtingen

De beweegbare dubbele kling met een zwenkbereik tot 30° past zich optimaal aan de contouren van groenten en fruit aan. Hierdoor is bijzonder efficiënt werken in beide richtingen mogelijk, wat tijd bespaart en de benodigde kracht aanzienlijk vermindert. Het licht verhoogde eigen gewicht zorgt bovendien voor een stabiele en gecontroleerde geleiding.

Ideaal voor zachte en kwetsbare producten

De getande kling is uitermate geschikt voor tomaten, kiwi's, perziken, paprika's, mango's en vergelijkbare voedingsmiddelen met een kwetsbare schil. Door de speciale tandstructuur wordt het oppervlak schoon gepakt, zonder dat blancheren vooraf nodig is.

Ergonomisch, robuust en comfortabel

De ergonomisch gevormde soft-grip handgreep zorgt voor een veilige hantering door zowel rechts- als linkshandigen. De combinatie van chirurgisch roestvrij staal en TPS-kunststof zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Na gebruik kan de dunschiller gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd.