AUS-10A is een Japans roestbestendig messenstaal met een uitgebalanceerde verhouding tussen snijbehoud, corrosiebestendigheid en slijpbaarheid. Het staal biedt ten opzichte van eenvoudigere AUS-varianten een verbeterde snijprestatie door het hogere koolstofgehalte.
Drie centrale kenmerken van het staal: snijbehoud, roestbestendigheid en slijpbaarheid
Snijbehoud: gemiddeld tot hoog
★★★☆☆
Het verhoogde koolstofgehalte maakt een hogere hardheid en betere slijtvastheid mogelijk dan bij laag gelegeerde roestvrijstalen varianten.
Roestbestendigheid: hoog
★★★★☆
Het chroomgehalte zorgt voor een goede corrosiebestendigheid en maakt het staal onderhoudsvriendelijk.
Slijpbaarheid: goed
★★★★☆
AUS-10A laat zich ondanks de goede hardheid relatief eenvoudig naslijpen.
Toepassingsgebieden
Keuken: De combinatie van roestbestendigheid, fijn snijvermogen en goede slijpbaarheid maakt AUS-10A geschikt voor keukenmessen.
Zakmessen & EDC: Het staal biedt een gebalanceerde combinatie van snijprestaties en alledaagse bruikbaarheid.
Alledaagse messen: De goede corrosiebestendigheid vermindert het onderhoud bij regelmatig gebruik.
Staalsamenstelling
| Element | Aandeel |
|---|---|
| Koolstof (C) | ca. 0,95–1,10 % |
| Chroom (Cr) | ca. 13 % |
| Mangaan (Mn) | ca. 0,5 % |
| Molybdeen (Mo) | ca. 0,1 % |
| Vanadium (V) | ca. 0,1–0,2 % |
Producten met AUS-10A messenstaal
