Victorinox Swibo, slagersmes, 24 cm, recht

Maximale snijlengte voor professionals: Victorinox Swibo slagersmes 24 cm

Het Victorinox Swibo slagersmes met een lemmetlengte van 24 cm is de ideale keuze voor iedereen die bij het verwerken van vlees vertrouwt op groot bereik, precisie en efficiëntie. Of het nu in de keuken, in de slagerij, in het slachthuis of bij het verwerken van wild is – dit mes levert betrouwbare resultaten bij veeleisende taken.

Recht lemmet voor lange, zuivere snedes

Het 24,0 cm lange, rechte lemmet stelt je in staat om bijzonder gelijkmatige en gecontroleerde snedes te maken. Juist bij grote stukken vlees profiteer je van het verlengde snijvlak en behaal je schone en efficiënte werkresultaten.

Ergonomische handgreep voor een veilige grip

De handgreep van polyamide ligt prettig in de hand en biedt zelfs onder vochtige omstandigheden een veilige grip. De opvallende oranje kleur zorgt voor een goede zichtbaarheid in de werkomgeving – een duidelijk voordeel bij professioneel gebruik en bij de jacht.

Onderhoudsvriendelijk en duurzaam

Het slagersmes is vaatwasmachinebestendig en kan daardoor snel en hygiënisch worden gereinigd. De robuuste afwerking zorgt voor een lange levensduur, ook bij intensief dagelijks gebruik.

Veelzijdig inzetbaar – van keuken tot jacht

Dit slagersmes is optimaal geschikt voor:

• precies slachten en versnijden van vlees
• efficiënt portioneren in de keuken en slagerij
• professioneel gebruik in het slachthuis
• zuiver verwerken van wild bij de jacht

Productaanbevelingen

• Victorinox Swibo uitbeenmes – voor het precies lossnijden van vlees van het bot
• Victorinox Swibo steekmes – voor exacte snedes en porties
• Victorinox Swibo vliesmes – voor het schoon scheiden van huid en weefsel
• Victorinox Swibo vleesvork – voor het veilig fixeren tijdens het bewerken