Victorinox Swibo, slaktkniv, 21 cm, rak

Kraftfull och precis: Victorinox Swibo slaktkniv 21 cm

Victorinox Swibo slaktkniv med 21 cm bladlängd är ett pålitligt verktyg för krävande arbete inom köttberedning. Oavsett om det är i köket, i charken, på slakteriet eller vid styckning av vilt – den här kniven imponerar med sin höga stabilitet, precisa snitt och bekväma hantering.

Rakt blad för rena snitt

Det 21,0 cm långa, raka bladet är idealiskt för långa, jämna snitt och effektiv styckning av kött. Det ger dig kontroll i arbetet och säkerställer rena resultat även med större köttstycken.

Ergonomiskt handtag för ett säkert grepp

Handtaget av polyamid ligger bekvämt och halkfritt i handen. Den iögonfallande orangea färgen ger god synlighet i arbetsmiljön – en fördel vid professionell användning såväl som vid jakt, när du behöver arbeta på ett tillförlitligt och säkert sätt.

Hygienisk och hållbar

Slaktkniven tål maskindisk och är därför enkel och hygienisk att rengöra. Den robusta konstruktionen gör den till en hållbar följeslagare för daglig användning.

Mångsidig användning – från kök till jakt

Denna slaktkniv är optimal för:

• precis slakt och styckning av kött
• effektiv portionering i kök och chark
• professionell användning på slakterier
• ren styckning av vilt vid jakt

Produktrekommendationer

• Victorinox Swibo urbeningskniv – idealisk för att exakt skära loss kött från benet
• Victorinox Swibo styckningskniv – för exakta snitt och portionsarbete
• Victorinox Swibo flåkniv – för ren separation av hud och vävnad
• Victorinox Swibo köttgaffel – för säker fixering av kött vid beredning