Victorinox Swibo, urbenings- och stickkniv, 18 cm, rak

Mer räckvidd, full kontroll: Victorinox Swibo urbenings- och styckkniv 18 cm

Victorinox Swibo urbenings- och styckkniv med 18 cm bladlängd är det perfekta valet för alla som prioriterar precision, räckvidd och rena snitt vid köttbearbetning. Oavsett om det är i köket, i charkuteriet, på slakteriet eller vid styckning av vilt – denna kniv imponerar med pålitlig prestanda i alla situationer.

Rakt blad för exakta snitt

Det 18,0 cm långa, raka bladet är idealiskt för urbening, stickning och portionering. Det möjliggör precisionsarbete längs ben samt rena snitt vid större köttstycken – för effektiva och kontrollerade resultat.

Ergonomiskt handtag för säkert grepp

Det halkfria handtaget i polyamid säkerställer ett säkert grepp, även under fuktiga arbetsförhållanden. Den iögonfallande orangea färgen ökar synligheten och är en praktisk fördel, särskilt i professionella miljöer och vid jakt.

Hygienisk och lättskött

Kniven tål maskindisk och går snabbt och enkelt att rengöra. Den robusta konstruktionen säkerställer lång livslängd – även vid intensiv användning.

Mångsidig användning – från kök till jakt

Denna urbenings- och styckkniv är optimal för:

• precisionsurbening och lossning av kött från ben
• exakt stickning och portionering
• professionell användning i charkuteri och slakteri
• ren styckning av vilt vid jakt