Messerteam Kalb Schälmesser 7 cm Olivenholzgriff

Messerteam Kalb Schälmesser 7 cm Olivenholzgriff

Das Messerteam Kalb Schälmesser mit 7,0 cm Klinge aus der OLIVE LINE Serie ist ein kompaktes, präzises Küchenmesser für feinste Schneidarbeiten. Es wurde speziell zum Schälen, Putzen und Bearbeiten von Obst und Gemüse entwickelt und kombiniert Solinger Schmiedekunst mit einem hochwertigen Olivenholzgriff.

Klinge & Schneide

Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Messerstahl geschmiedet und auf ca. 57 HRC gehärtet. Dadurch bietet das Messer eine hohe Schnitthaltigkeit, zuverlässige Stabilität und lässt sich bei Bedarf problemlos nachschärfen.

Der per Hand entgratete Klingenrücken sorgt für eine angenehme Führung und maximale Kontrolle bei filigranen Arbeiten. Die fein polierte Schneide ist auf einen Winkel von ca. 17–20° ausgelegt und ermöglicht besonders präzise und saubere Schnitte – ideal für exaktes Schälen und detaillierte Küchenarbeiten.

Griff aus Olivenholz

Der ergonomisch geformte Griff besteht aus einem Stück Olivenholz und liegt sicher und angenehm in der Hand. Jede Maserung ist einzigartig und verleiht dem Messer eine natürliche, hochwertige Optik. Durch die stabile Erl-Konstruktion ist die Klinge fest im Griff verankert und sorgt für eine ausgewogene Balance.

Der integrierte Klingenbart dient als Fingerschutz und erhöht die Sicherheit beim Arbeiten. Das Naturmaterial bietet zudem eine warme Haptik und eine zeitlose, elegante Ausstrahlung.